Leserrezept Schlesischer Mohnzopf
Zutaten: Teig: 500 g Weizenmehl, 1 Pck. Trockenhefe, 250 ml Sahne, 50 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Prise Salz, ...
Neustadt a. d. Donau.Zutaten: Teig: 500 g Weizenmehl, 1 Pck. Trockenhefe, 250 ml Sahne, 50 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 2 Eier, 1 Eiweiß; Füllung: 125 g Margarine 250 g gemahlener Mohn, 180 g Zucker, 2 Eier; Streusel: 125 g Mehl, 60 g Zucker, 60 g Margarine; Außerdem: 1 Eigelb, etwas Milch, Puderzucker, Zitronensaft
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