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Dieser Mohnkuchen geht immer

Unsere Leckerei ist eine von mehr als hundert Varianten, die es bei uns gibt – und einfach in der Zubereitung.
Von Monika Pöllmann

Der Mohnstreuselkuchen ist in der Zubereitung einfach und schmeckt jedem. Foto: Monika Pöllmann
Der Mohnstreuselkuchen ist in der Zubereitung einfach und schmeckt jedem. Foto: Monika Pöllmann

Mit dem Mohnkuchen verhält es sich wie mit Käsekuchen: Die meisten Menschen finden ihn lecker – zumal es ihn in mehr als hundert Varianten gibt. Die meisten gehören zur polnischen, böhmischen oder schlesischen Küche. Sie sind aber längst auch bei uns zum festen Bestandteil geworden.

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