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Rezept Ein Schoko-Kuchen voller kleiner Tupfen

Jeder mag ihn, jeder kann ihn. Dieser Kuchen mit leckeren Kokos-Sprenklern ist ein Rezept mit Geling-Garantie.
Von Monika Pöllmann

11. Dezember 2020 15:00 Uhr
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Der Schokoladen-Kokoskuchen schmeckt lecker, und der Schoko-Anteil sorgt auch noch für gute Laune.
Der Schokoladen-Kokoskuchen schmeckt lecker, und der Schoko-Anteil sorgt auch noch für gute Laune. Foto: Monika Pöllmann

Der Schokoladen-Kokoskuchen ist Nervennahrung pur. Und die kann man in diesen Krisen-Zeiten – richtig dosiert – gut gebrauchen. Sein Genuss ist ein bisschen wie eine wohlverdiente Auszeit.

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Die Kokosflocken werden unter die Tupfen-Masse gerührt. Foto: Monika Pöllmann

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Geschmolzene Kuvertüre und Milch werden zum Ende untergehoben. Foto: Monika Pöllmann

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