Wildkräuter Von Herbst bis Frühjahr ist Wurzelzeit
Kräuterexpertin Stefanie Franek aus Teublitz gibt Tipps, wie Löwenzahn, Meerrettich und Beinwell eingesetzt werden können.

Schwandorf.Ob Löwenzahn, Meerrettich oder Beinwell – diese Wurzeln sind vielseitig verwendbar. Sie werden am besten frühmorgens vor Sonnenaufgang zwischen Oktober und März ausgegraben. Ob Löwenzahnwurzeltee, ein Umschlag aus Beinwell oder eine Auflage aus Meerrettich: Stefanie Franek verrät, wie man sich mit den Wurzeln Gutes tun kann.
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