Vor Kurzem bekundeten Mai Lynn und ihr Mann Duc Dong Le, die Betreiber des Dragonbirds, bereits ihrInteresse an den Gastro-Räumen in der Drei-Mohren-Straße 1. Im ehemaligen Rive Droite hatte 2019 das Burger House ein kurzes Gastspiel. Nach Monaten des Leerstands ist jetzt klar: Das Ehepaar Le wird dort ab Ende August mit seinem Dragonbirds-Team für kulinarische Genüsse sorgen. Wir haben nachgefragt, ob in der neuen Location alles beim Alten bleibt.
Das Dragonbirds ist seit gut fünf Jahren ein Hotspot in der Regensburger Altstadt, was Sushi und vietnamesische Gerichte angeht. Das...