Für Andreas Hensler ist es endlich so weit: Am Mittwoch öffnet er zum ersten Mal die Türen seines neuen Restaurants „Spelunke“. Auf seine Frau kommen harte Zeiten zu.
„Meine Frau ist nicht begeistert“, sagt Hensler und lacht. Bislang wurde die nämlich von ihrem küchenbegabten Mann nach der Arbeit exklusiv bekocht. Das ändert sich jetzt schlagartig, denn ab Mittwoch kocht Hensler für ganz Regensburg. Eine Ehekrise löse das aber nicht aus, schiebt er hinterher: „Ne, natürlich freut sie sich für mich.“
Zeitintensive Vorbereitungen
Dazu bietet Hensler eine Auswahl an Weinen an. Für alle, die...