Sous-Chefin Brigitte Berghammer-Hunger und Sommelier Martina Schierer vom Gasthof Ödenturm in Chammünster haben das deutsche Finale der Copa Jerez 2016 gewonnen. Sie überzeugten die Jury im Restaurant Oettinger’s in Stuttgart-Fellbach mit ihrem dreigängigen Menü, in dem vor allem gefordert war, dass Speisen und Sherrys als Begleitung perfekt harmonieren. Der Sherry Foodpairing-Wettbewerb Copa Jerez ist einer der renommiertesten Wettbewerbe der Gastronomieszene. Mit dem deutschen Sieg haben sich die beiden Chamerinnen qualifiziert für das Finale am 13. Juni 2017 in Jerez, der Heimat des Sherry in Spanien. (ef)