Das „Alte Schloss“ in Niedertraubling stand bereits einige Zeit leer, bis sich die Brauerei Kneitinger zur Umgestaltung des Traditionshauses entschlossen hat. Diese Entscheidung sorgte anfangs für „einige Probleme und ordentlichen Gegenwind“, erzählt Geschäftsführer Martin Sperger. Mittlerweile wurde das Wirtshaus abgerissen. Nach einer Pause geht es jetzt auf der Baustelle weiter.
„Wir sind bekannt dafür, dass wir alte Objekte renovieren“, sagt Sperger. „Leider konnten wir mit der alten Substanz aber nichts mehr anfangen.“ Darum sei das alte Wirtshaus weggerissen worden, was in dem...