Der letzte Sprutz wird im September gezapft. Dann werden die Hähne imPrüfeninger Schlossgarten erstmal abgedreht. Am 10. September fällt der Hammer für einen der traditionsreichsten Biergärten der Stadt. Doch die Küche wird in Zukunft wohl nicht kalt bleiben. Das Haus könnte eine Schulmensa werden – und eine kleine Hoffnung für den Biergarten gibt es auch noch: Schule und Biergarten Tür an Tür?
Derzeit nutzt die benachbarte Montessori-Schule einzelne Räume des Prüfeninger Schlossgartens zur Versorgung seiner Grund- und Mittelschule. Das erklärt Jens Scheffel, Vorstand von Montessori,...