“Außer Spesen nichts gewesen!“ Max Stautner bringt die Imkersaison 2021 ohne große Umschweife auf den Punkt. Der verregnete Sommer und die damit verbundene schwache Honigernte hat nicht nur bei ihm Frust verursacht, sondern auch bei vielen seiner Kollegen. Das hat auch Auswirkungen auf unseren Frühstückstisch.
Etwa 50 Kilogramm des „süßen Goldes“ konnte der Vorsitzende des Bienenzuchtvereins Willmering-Cham seinen 20 Bienenvölkern in den zurückliegenden Monaten abringen – etwa ein Drittel des Vorjahres. „Vielerorts gab es aber auch Totalausfälle“, weiß der 69-Jährige aus seinem...