Umwelt
Ein Pilz, der aussieht wie ein Ohr

Schon seit über zwanzig Jahren wird der „Pilz des Jahres„ gekrönt. Für das Jahr 2017 ist es das Judasohr. Der Pilz wächst häufig an Ästen des Schwarzen Holunders. Dort sieht er aus wie eine Ohrmuschel.

13.09.2016 | Stand 13.09.2016, 17:03 Uhr

Dies ist ein eingeweichtes Judasohr. Foto: Oliver Berg/dpa

Das Judasohr ist bei uns nicht sehr bekannt. Dabei ist es essbar und man findet es auch in Wäldern in Deutschland. Besonders gut sei der Pilz in den Wintermonaten zu finden, wenn es nasskalt sei, aber nicht friere, sagte ein Experte.

Vielleicht wird das Judasohr als Pilz des Jahres jetzt auch in Deutschland ein wenig berühmter. Das ist nämlich der Grund, warum der Pilz des Jahres überhaupt gewählt wird. Die Deutsche Gesellschaft für Mykologie möchte so mehr Aufmerksamkeit auf Pilzarten lenken. Sie gab den Pilz des Jahres am Dienstag bekannt. Mykologie ist das Fachwort für Pilzkunde.