Auf dem Zieglbauernhof in Ammelhofen vermarkten die Hollwecks ihre Milchprodukte direkt.
Ob es an der Milch vom eigenen Zieglbauernhof liegt? Falls ja, muss sie ein wahrer Zaubertrank sein. Monika (38) und Peter (44) Hollweck haben täglich ein enormes Pensum zu absolvieren. 60 Kühe, eine Biogasanlage, ihre Äcker und Grünland und, ach ja, fünf Kinder haben die beiden auch noch. Da braucht es viel Energie, die die Hollwecks augenscheinlich haben und ausstrahlen.
Die gute Nachricht für alle anderen: Der Zaubertrank ist direkt ab Hof zu kaufen. Neben dem Stall steht das Milchheisl, in dem die...
