Woher kommen unsere Lebensmittel, wie werden sie erzeugt? Diese beiden Frage beschäftigen immer mehr Menschen. Die Folge ist überall sichtbar. Immer mehr Landwirte aus der Region suchen neue Wege, um ihre Erzeugnisse direkt vermarkten zu können. Ein typisches Beispiel ist die Familie Eichenseer in Neuhaid, einem kleinen Lupburger Ortsteil.
Eine Blühwiese für Bienen
Sie hat in unmittelbarer Nachbarschaft einer Lupburger Wohnsiedlung ein Gemüsefeld zum Selberernten (erreichbar über den Finkenweg) eingerichtet. Der Hof in Neuhaid ist seit mindestens drei Generationen in Familienbesitz und mit...
