Denise Ramm aus Weiden ist eigentlich eine ganz normale Jugendliche. Nur ihr Berufswunsch ist sehr außergewöhnlich: Anders als ihre Freunde will die 15-Jährige unbedingt Metzgerin werden – und sie hat ihre Traumstelle bekommen. Heute tritt Denise eine dreijährige Ausbildung zur Metzgerin bei Globus in Schwandorf an. Sie ist die erste Frau, die das tut, seit es die Filiale gibt – immerhin seit 1995! Ein bisschen aufgeregt ist Denise schon, wenn sie an ihren neuen Beruf denkt. Dort ist sie allein unter Männern und muss sich durchboxen. Aber die 15-Jährige hat keine Angst. Bei einem einwöchigen Praktikum im April hat sie den Kollegen bereits bewiesen, dass sie beim rohen Fleisch ordentlich zupacken kann. Ein bisschen schade findet Denise nur, dass sie mit ihrer besten Freundin kaum über den neuen Beruf reden kann: „Die wird nämlich Tierpflegerin!“