Als vergangene Woche die Einladung nach Hamburg kam, da hätten sie schon eine leise Ahnung gehabt, sagt Stefanie Hummel. Doch erst am Mittwochmittag kann es die Restaurantfachfrau, die zusammen mit ihrem Mann Stefan das Gasthaus undRestaurant Hummel in Wischenhofen(Lkr. Regensburg) betreibt, offiziell bestätigen. „Ja, wir haben unseren ersten Michelin-Stern bekommen. Und wir sind ein bisschen sprachlos.“
Michelin-Stern bringt Prestige
Die Verleihung der Michelin-Sterne gilt als das wichtigste Ereignis des Jahres für die gehobene Gastronomie. Die Auszeichnung bringt Prestige für die...
