Elias Weidinger röstet die Kaffeebohnen in der großen Trommel so routiniert, als hätte er nie etwas anderes gemacht. Tatsächlich arbeitet der 19-Jährige aber erst seit gut einem Monat als Röstmeister. Ab 1. Januar soll Elias Weidinger zum Geschäftsführer der Kaffeerösterei Parsberg aufsteigen. Zuvor wurde er als Bayerns bester Brau-Azubis ausgezeichnet. Doch in dieser Branche sah er sich in Zukunft nicht.
97 von 100 Punkten in der Prüfung
Elias Weidinger hatte Spaß an seinem Ausbildungsberuf als Brauer und Mälzer. „Ich war immer ein bisschen stolz, weil ich einen traditionsbewussten Beruf...
