Es ist eigentlich unglaublich, aber seit November gab es in der Gastronomie der Stadt nur noch Speisen zum Mitnehmen. Über sechs Monate mussten Gäste warten, bis sie wieder an Tischen bewirtet werden. Ab Freitag ist das wieder möglich, aber nicht alle Wirte machen gleich wieder auf.
Zum einen verheißen die Wetterprognosen nicht gerade Temperaturen, die zum Draußensitzen verleiten würden. Zum anderen braucht es für den Betrieb einer Außengastronomie auch etwas, das ebenfalls seit November im Lockdown war: Personal.
Wirte haben investiert
Andererseits haben die meisten Gastronomen das...