Das Café Pernsteiner ist für viele Regensburger eine Legende. Doch weil eine Nachfolge scheiterte, verpachtet Inhaber Johannes Pernsteiner nun die Konditorei und geht in den Ruhestand. Jetzt übernimmt die Bäckerei Sipl aus Denkendorf, die bereits über 50 Filialen in ganz Bayern betreibt – einige auch in Regensburg.