Am Anfang gab es viel Gegenwind, jetzt sind sie Verkaufsschlager: die veganen Produkte, die Matthias Bär in der Stadtmetzgerei Bär in Sulzbach-Rosenberg herstellt. Besonders beliebt ist der vegane Leberkäse. Wir waren bei der Produktion dabei und haben erfahren, welche Alternativen noch kommen werden.
