Offiziell startet die Spargelernte am 6. April. „In diesem Jahr sind wir eine Woche früher dran, normalerweise starten wir Mitte April.“ Das sei laut Petra Högl, Vorsitzende der Erzeugergemeinschaft Abensberger Qualitätsspargel, jedoch nichts Außergewöhnliches und sei in der Vergangenheit schon vorgekommen. In anderen Anbaugebieten läuft die Ernte schon. Was die Preise angeht, dürften die heuer in Abensberg wieder mit die höchsten sein.
