Tobia und Samantha Orlandini waren mutig. Sie haben in Zeiten von Corona ihr „Murphy’s Law“ in Cham eröffnet. Eigentlich war die Eröffnung für September geplant. „Doch wir wurden früher mit den Renovierungsarbeiten fertig und wollten das schöne Wetter natürlich noch mitnehmen“, sagt Tobia Orlandini. Natürlich waren die Tage vor der Eröffnung mehr als spannend. Hunderte von Fragen hatte das Ehepaar im Kopf.
Ist alles da, was gebraucht wird? Wie viele werden kommen? Klappt das mit dem Team? „Wir haben ein junges Serviceteam, das Erfahrung darin hat. Doch in jeder Branche ist das anders und...
