Bernd Pirner ist vieles: Altenpfleger, Heimleiter, Wahl-Waldmünchner, Familienmensch und -vater – und nun in gewisser Weise auch noch Gastwirt. „Sein“ Pflegestift hat im vergangenen Juli das Kupferdachl übernommen. Die ersten Feuertaufen sind bestanden und alles auf Stand gebracht – nun will das einstige Kult-Restaurant durchstarten. Endlich.
Bernd Pirner gibt zu: Das Vorhaben Kupferdachl hat sich mehr in die Länge gezogen als gerechnet. Und mehr gekostet: Rund 80 000 Euro haben die „Dienste für Menschen“ schon in die Hand genommen. Für neue Geräte, Wartungen, Sanierungen, Beleuchtung....