Seit rund zwei Wochen steht es endgültig fest: Die Stadt Abensberg will in diesem Jahr wieder einen Gillamoos wagen. Die Frage ist, wie die hiesigen Brauereien darauf vorbereitet sind. So sieht es bei ihnen aus.
Für die Kuchlbauer-Brauerei kam Anfang April die Entscheidung für einen Gillamoos gerade noch rechtzeitig. „Wir bereiten uns bereits jetzt auf den Jahrmarkt vor und brauen das Festbier ein“, ist von Geschäftsführer Jakob Horsch zu erfahren. Für einen süffigen und runden Geschmack seien fünf Monate Reifezeit notwendig.
Ähnlich ist es beim Hofbräu. Joseph Neumeyer Junior ist guter...