Fruchtsaft
Mosterei in Abensberg öffnet wieder

Der OGV öffnet wieder die Mosterei in der Kagrastraße. Auch Dreiliter-Beutel werden zum Abfüllen angeboten.

12.08.2020 | Stand 16.09.2023, 4:52 Uhr
Mostmeister Robert Heinrich hält die Presse am Laufen −Foto: Hannah Prantl/Hannah Prantl

Die Mosterei des Obst- und Gartenbauvereins Abensberg in der Kagrastraße 42 nimmt wieder ihren Betrieb auf. Ab Freitag, 14. August, kann dort Obst angeliefert werden, teilt das Mosterei-Team des Vereins mit. Der Verein bittet, Menge und Termin unbedingt vorher über die Hotline des Vereins abzuklären, damit möglichst viele Vereinsmitglieder und Gartenfreunde die Einrichtung des Vereins innerhalb der Erntezeit nutzen können, Tel. 01 60/95 05 38 73. Am besten ist die Hotline von Montag bis Freitag von 8.30 bis 11 Uhr zu erreichen, sowie Montag bis Mittwoch, 15 bis 18 Uhr, Donnerstag und Freitag 13 bis 15 Uhr.

Beim Obst auf Sauberkeit achten

Bei dem zu mostenden Obst ist auf Sauberkeit und Fäulnisfreiheit zu achten. Zum Abfüllen können Beutel bei der Mosterei erworben werden, die sowohl das Abfüllen als auch den Verzehr des Apfelsafts erleichtern. „Diese Möglichkeit nehmen fast 100 Prozent unserer Mosterei-Nutzer inzwischen in Anspruch“, sagt Vorsitzender Josef Weber. Auf vielfachen Wunsch werden zum Abfüllen neben den Fünfliter- und Zehnliter-Beuteln auch Dreiliter-Beutel angeboten.

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Aufgrund der Corona-Pandemie gelten für die Anlieferung von Obst in diesem Jahr besondere zusätzliche Regeln: Obst von Personen, die Erkrankungssymptome für Covid-19 wie Atemprobleme, Fieber, trockenen Husten, Verlust des Geschmacksinns, Übelkeit oder Durchfall haben oder einen unmittelbaren Kontakt zu Personen hatten, die in den letzten 14 Tagen an Covid 19 erkrankt sind, wird nicht angenommen und verarbeitet. Bei der Anlieferung von Obst und bei der Ausgabe des Saftes ist ein Abstand von mindestens 1,5 Metern einzuhalten.

Anlage: Hygiene:
Die 2014 in Betrieb genommene Mosterei in der Kagrastraße 42 kann mittels Gitterboxen beschickt werden. Die Behälter werden wird dann per Hubwagen zur Bürstanlage gefahren und automatisch eingehoben.Äpfel oder Birnen werden nach der Bürstanlage mehrfach gewaschen, bevor sie dann zerkleinert, als Obstbrei in die Presse kommen.

Sowohl bei Anlieferung von Obst als auch bei der Ausgabe des Saftes ist auf Beschluss der Vereinsleitung ein kontaktloser Desinfektionsspender aufgestellt. Dieser ist vor dem Kontakt mit Gegenständen der Mosterei zu nutzen, um die Hände zu desinfizieren. Man braucht dabei nur kurz die Hände unter den Spender zu halten, und sofort wird das Desinfektionsmittel auf die Hände gesprüht, ohne einen Hebel betätigen zu müssen und ohne in unmittelbaren Kontakt mit dem Gerät zu kommen.

Mund-Nasen-Schutz ist Pflicht

Bei der Anlieferung von Obst und bei der Ausgabe des Saftes ist ein Mund-Nasenschutz zu tragen. Alle Personen, Helferinnen und Helfer, haben ihre postalische Adresse oder die Telefonnummer oder die E-Mail-Adresse dem Mostereipersonal gegenüber unaufgefordert bei der Rechnungsbegleichung mitzuteilen, um im Fall einer Corona-Infektion sofort die Kontaktdaten für die Gesundheitsbehörde zur Verfügung stellen zu können. Darauf weist OGV-Vorsitzender Josef Weber hin.

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