Die Spargelzeit ist bald vorüber. Zum Wochenende beenden die meisten Anbauer die Ernte. Mit dem Ertrag sind sie zufrieden. Doch bei den Käufern saß das Geld diesmal nicht so locker.
Rekordumsätze können die Spargelanbauer aus der Region nicht vermelden. „Es war schon weniger als in den Jahren zuvor“, bilanziert Veronika Röll aus Sandharlanden. Die Menschen hätten schon auf das Geld geachtet. „Und dann eben ein Kilo gekauft nicht zwei“, berichtet sie im Gespräch mit der Mittelbayerischen.
Christine Holzer, die selbst keinen Spargel mehr anbaut, ihn aber weiterhin im Hofladen verkauft, hat...
