Fleisch holt Florian Friedl am Stand des Pettenreuther Beerhofs. Der 39-Jährige bummelt gerne auf Märkten. „Unser Essen ist unser Kraftstoff. Mir geht es um die Gesundheit und ums Tierwohl. Deshalb kaufe ich regional und bio ein“, erzählt der Lehrer. Heike Bastubbe und ihr Mann kochen in der Corona-Krise häufiger als sonst. „Wir wollen Geschmack und ein gutes Gewissen.“
„Wir wollen Geschmack und ein gutes Gewissen“Heike Bastubbe
Den Hof von Ökobauer Michael Beer kennen die Kunden von Führungen. Friedl weiß, wie die Rinder dort leben und dass sie vor Ort geschlachtet werden. Das ist ihm...
