Gastronomie
Marktrat lehnt Streetfood-Konzept ab

Die SPD wollte den Markt Kallmünz in die Pflicht nehmen. Auch einen Verein zur Nachbarschaftshilfe wird es nicht geben.

10.05.2022 | Stand 15.09.2023, 5:27 Uhr
Andrea Leopold

Im Juni 2021, als die Pandemie noch in vollem Gange war, stellte die SPD-Fraktion einen Antrag auf ein „Streetfood-Konzept“ im Marktrat.

Wörtlich übersetzt bedeutet Streetfood so viel wie „Straßenessen“. Die Speisen, die an Ständen oder Foodtrucks verkauft werden, sind quasi ein Fingerabdruck der jeweiligen Landesküche, authentisch und regional.

Nach Ansicht der Räte Josef Wein, Rainer Hummel und Angela Weigert hat die Corona-Pandemie als positiven Aspekt einen Boom von regionalen Produkten und heimischen, touristischen Angeboten. Der Markt Kallmünz spüre dies durch ein deutlich erhöhtes...

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