Gastrotipp Lamm, Lachs und Sauerklee
Mario Parnitzke kocht an neuer Adresse – und eher noch feiner als bisher. Auf den Tisch kommt das Beste aus zwei Welten.
Regensburg.Mario Parnitzke und seine Frau Lucia gehören seit 20 Jahren zu Regensburgs Restaurant-Landschaft – früher in der „Silbernen Gans“ an der Donau, später im „Luma“ im Stadtwesten, jetzt in den Bäckerschen Höfen an der Protzenweiher Brücke. Der Gast findet sich in einem großzügigen Raum, der Clean-Chic verströmt, ohne Chi-Chi, aber nicht ohne Fantasie. Frisches Grün tupft abgestufte Braun-Grau-Töne und bis zu dünnwandigen Schalen und schmalen Messer stimmt jedes Detail.
Bitte melden Sie sich an!
Sie haben noch keinen Zugang zum Archiv?
Registrieren Sie sich jetzt kostenlos, um weiterzulesen.
Warum muss ich mich anmelden?
Nachdem Sie sich eingeloggt haben, können Sie Inhalte aus unserem digitalen Archiv lesen. Die Mittelbayerische bietet einige Millionen Artikel in ihrem Webangebot. Angemeldete Nutzer können Geschichten bis ins Jahr 2008 recherchieren. Unser Nachrichtenportal dokumentiert damit die Zeitgeschichte Ostbayern. Mehr erfahren.
### #### ### ##########:
### #####, ### ###### ####### ## ##### ### ######## #### #########, ###### ### ######-######### ####-####### ### #### ######## #### #### ### ########, ### ### ##### ## ###### ##### ########## #####. ####### #### ## ### #### #######, ## ######### #########, ######### ### ########### ### #######. ### ########### ### ####, ##########, ### ############ ######### ##### – ### ######### ##### ############.
############# ### #####:
### ### ######### ##### ######### ##### ######## ### ########### ### ##############. ### ####### ###### #### ### ###### ######## ##### ### #####, ### ######### ######### ####### ### ### ### ##### ########## ####### ###### ### ##### ####### ####. ### ######## ######### ### ###### ######## #### ########-####### ####### ### ### ######## ############## ##### #### ### ###### ###### #####. ##### ### ######## ###### ### #########-### ### ########### ######## ######, ### ############ ####### ### ##### ##### ###### #######. ####### ### ### ####### ## #### #######, ##### ### #### #### ######## ### #### ########## ############## – ########!
########## ##### ########### ##### ### ##### #### ########, ####### ### ##### ##### ### ########. #### ###### ###### ## ## ######-######## ##### ##### ### ######-##### ### ######## ##### ### ###### ### #### ### ######## ## ###########. ####### ########!
#### #### ## ## ######## ########-##### ####### ###########-#########.
Weitere Artikel aus diesem Ressort finden Sie unter Genuss.
