Gasthaus Hier wird Essen zu Kunst
Im Restaurant Esskunst in Schwarzenfeld gilt: Alles ist erlaubt, solange es schmeckt. Und das tut es definitiv.
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Schwarzenfeld.Der Name des Restaurants kommt nicht von ungefähr: Esskunst. Hier zaubert Christian Bernholz seit letzten Herbst wahre Kunstwerke auf die Teller. Gekonnt interpretiert er in seinem Schwarzenfelder Lokal klassische Gerichte neu und und gibt ihnen einen regionalen Anstrich. Unter den Kategorien Land und Wasser wählen die Gäste aus zwei verschiedenen Vier-Gang-Menüs. Selbstverständlich kann auch nach eigenem Gusto kombiniert werden. Außerdem bietet die Speisekarte unter „Alternativen“ einzigartige Gerichte für alle Feinschmecker.
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