Regensburgs Gastro-Szene ist um eine Attraktion reicher. Zwei gebürtige Vietnamesinnen servieren im NK Café in der Tändlergasse unter anderem Baguettes und Bubble Tea. Wer dabei an ein buntes, zuckriges Getränk denkt, liegt aber falsch. Die Inhaberinnen vertrauen auf die traditionellen Rezepte ihrer Großmütter.
Während Tuyet Nhung die Kunden versorgt, sitzt ihre Mama auf einem Klappstuhl in der Ecke und schaut ihrer Tochter streng auf die Finger. Vor einer Woche eröffnete die Vietnamesin Tran, Thi Tuyet Nhung in der Tändlergasse, den vietnamesischen Imbiss NK Coffee & Milktea und erfährt...
