Küchenhilfskraft, Servicekraft der Snack-Bar – das Palletti suchte Mitte Mai Personal. Ebenso die Cafébar und mehrere andere. Selbst der Swinger-Club „Rendezvous“ in Bad Abbach. Für die Gastro geht es nach den Lockerungen wieder los. Doch die Pandemie schleuderte eine Reihe Köche, Kellner, Barkeeper und Helfer aus der Gastro. Betreiber stehen nun gleich vor mehreren Problemen.
Tobias Nerb vom Palletti hat über Instagram und Facebook neue Kräfte gesucht. Zwar blieb die Kerncrew bei der Stange, sagt der Geschäftsführer. Aber es gab auch eine Kündigung, hinzu kommt eine Mitarbeiterin, die...