Peter Bachmann beweist gerade echten Unternehmer–Mut als Gastronom. In einer Zeit, in der die Branche hart vom Corona-Virus getroffen wird, hat er sich mit dem Texas Diner einen Wunsch erfüllt. Nach dem gesundheitlich bedingten Aus in der Perlseewirtschaft, hat er sein neues Lokal eröffnet.
Die freistehende Räumlichkeit in der Bahnhofstrasse passte sowohl von der Größe als auch der zentralen Lage perfekt. Der Pandemie geschuldet, fiel die Feierlichkeit etwas kleiner aus. Neben Bürgermeister Markus Ackermann, der Familie Frank als Eigentümer (inzwischen ist Sohn Martin derjenige, der sich...