Im Unterlauf der Schwarzen Laber gibt es mit der Schlossbrauerei Eichhofen, der Brauerei Goss in Deuerling und der Brauerei Plank in Laaber (alles Lkr. Regensburg) drei Brauereien, die als familiengeführte Betriebe den harten Konkurrenz- und Verdrängungskampf der letzten Jahrzehnte überstanden haben. Worin liegt das Erfolgsgeheimnis dieser vergleichsweise kleinen Brauereien?
