Gastrotipp Balkan-Kulinarik mit Wirtshausflair
Der Brauerei-Gasthof Schmidt Bräu am Schwandorfer Marktplatz trifft jeden Geschmack: von gut bürgerlich bis mediterran.
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Schwandorf.Eine einzigartige Flora, tiefblaue Seen, geheimnisvolle Höhlen. Der Nationalpark Plitvice wird nicht ohne Grund häufig als die Perle des kroatischen Berglands bezeichnet. Wie schön es dort ist, weiß auch Boro Stojic. Er ist in dieser Gegend aufgewachsen und hat vor 20 Jahren zusammen mit Ehefrau Sissi den altehrwürdigen Brauerei-Gasthof Schmidt Bräu in Schwandorf übernommen.
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