Wir hatten viel gelesen über „Lin im Glück“, das jüngste Asia-Restaurant in Regensburg. Von (meistens) überirdisch bis (vereinzelt) unterirdisch reichten die Gourmet-Kritiken der Netzgemeinde und selbsternannter Gastro-Influencer. Grund genug für uns, dem Mega-All-you-can-eat-and-drink-Buffet-Restaurant auf den Zahn zu fühlen.
Erst vor wenigen Wochen hat es in den Räumen des früheren Selgro-Supermarkts an der Straubinger Straße eröffnet. Der verkaufte einst unter anderem „Kolonialwaren“, wie es so schön hieß. Heute hat man diese dort auf 1150 Quadratmetern Fläche auf dem Teller.
Huhn süß-sauer und Teppanyaki-Grill
Wie bei allen Regensburger Buffet-Asiaten war die Auswahl riesig: Bereits fertig zubereitete Gerichte wie „Hühnerbrust süß-sauer“, „Knusprige Ente mit Gemüse“, „Gang-Bao Hummerkrabben“ oder „Acht Schätze“ konkurrierten mit allerlei Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, die zusammen mit ausgewählten Beilagen und Saucen auf dem Teppanyaki-Grill frisch zubereitet wurden. Obwohl Geschmack und Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, kam sowohl das eine wie das andere rund rüber und war nicht übertrieben „spicy“.
Wir wagten drei Durchgänge – Fleisch, Fisch und Seafood (in dieser Reihenfolge) – und hielten dieses Urteil für gerechtfertigt: Sowohl die Herrschaften in der Küche als auch der Meister an der heißen Herdplatte verstehen ihr Handwerk.
Die Sushis vorneweg konnten sich übrigens ebenso sehen (und schmecken) lassen wie die Kuchen, Törtchen und das Eis von den Dessertplatten.
Limonaden und Säfte inklusive
Während das Essen so gut wie bei anderen Asiaten schmeckt, sind die Getränke hier ein Alleinstellungsmerkmal. „Lin im Glück“ serviert die Softdrinks – anders als die Konkurrenz – als Teil des Buffet-Menüs. Im Preis von 22,90 Euro für die diversen Gänge am Buffet sind Limonaden und Säfte inklusive. Das treibt allerdings seltene Blüten: Noch in keinem Restaurant haben wir eine so große Ansammlung von Anti-Alkoholikern gesehen – und wir essen regelmäßig auswärts. Wir haben trotzdem Bier und Wein bestellt.
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Das Chinarestaurant Lin im Glück eröffnete in diesem Jahr. Foto: Anna-Leandra Fischer