Ausgerechnet am Aschermittwoch öffnet das neue Lokal seine Pforten. „Das ist heuer aber gleichzeitig der Valentinstag“, sagt Ivana Lefebvre. Irgendwie, meint sie, sei es vielleicht Schicksal, dass das Tulum nun genau an dem Tag eröffnet, an dem vor einem Jahr auch ihr anderes Restaurant in Cham, das La Esquina, eröffnet wurde.
