Schokolade und vor allem Pralinen sind die große Leidenschaft von Simone Beckenbauer aus Sandharlanden (Landkreis Kelheim). Würde sie die Köstlichkeiten nur gerne naschen, wäre sie mit dieser süßen Versuchung bei weitem nicht alleine. Simone ist der Entwicklung von eigenen Pralinenkreationen verfallen und dass sie in diesem Metier zu den Besten in Deutschland gehört, hat sie inzwischen sogar schriftlich.