Seit 2018 wird in einem Hinterhof an der Rottenburger Straße in Langquaid (Landkreis Kelheim) gebraut. Anfangs einmal alle zwei Wochen, dann zweimal pro Woche. Eigentlich könnte Armin Pillmeier zweimal täglich brauen. Engstelle seien die Biertanks, sagt er. Nun steht eine Erweiterung an. Doch das ist nicht die einzige Neuerung bei der Brauerei Pillmeier.
