Die Beamtenanwärter durchlaufen in den ersten fünf Wochen eine ganze Reihe von Fachgebieten. Die in zwei Zeitabschnitten aufgeteilte theoretische Ausbildung übernimmt die Bayerische Justizvollzugsakademie in Straubing. Strafrecht, Strafvollstreckungsordnung, der Umgang mit dem Bayerischen Strafvollzugs- und Untersuchungshaftvollzugsgesetz sind nur ein kleiner Teil, mit dem sich die neuen Anwärter auseinander setzen müssen. Ebenso viel Wert wird auf einen korrekten Umgang mit den Gefangenen gelegt. Psychologie oder Pädagogik stehen hierbei auf dem Lehrplan. Die Sensibilisierung im Sicherheitsbereich hat einen hohen Stellenwert in einer JVA. Die Ausbildung an verschiedenen Waffen, die waffenlose Selbstverteidigung, Deeskalationstraining und der Umgang mit verschiedenen Sicherheitseinrichtungen sollen die Anwärter befähigen, in konfliktreichen Situationen angemessen zu reagieren. Abgeschlossen wird die Ausbildung mit einer schriftlichen sowie mündlich-praktischen Anstellungsprüfung.
Mit einem „Blick über die Mauer“ wird auch den Angehörigen der Anwärter die Möglichkeit gegeben, sich über das Berufsbild des Justizvollzugsbeamten zu informieren.
