Saisonbilanz
Am Freitag ist Schluss: Der letzte Abensberger Spargel spitzt

23.06.2022 | Stand 15.09.2023, 4:45 Uhr |

Agnes Gabelsberger erlebt gerade ein kleines Gefühlschaos. Sie schwankt zwischen Freude und Wehmut. An diesem Freitag endet die Spargelsaison — auch in ihrem Betrieb, der als Abensberger Spargelparadies weithin bekannt ist. Für die Gabelsbergers beginnt damit ein neuer Lebensabschnitt.

„Wir haben das Rentenalter erreicht. Im nächsten Jahr sind wir nicht mehr als Erzeuger dabei“, sagt die Spargelbäuerin. Der Abschied von der Feldarbeit falle ihr leicht, der Abschied von den Kunden dagegen umso schwerer.

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