Jedes Jahr landen in Deutschland rund zwölf Millionen Tonnen Essen im Wert von rund 20 Milliarden Euro im Müll, hat die Verbraucherzentrale errechnet. Das sind 75 Kilo pro Kopf. Die Bäckerei Scheitinger aus Dieterskirchen will das ändern. Mitzuhelfen ist dabei ganz einfach.
Am vergangenen Dienstag fiel der Startschuss für die Beteiligung derBäckereian dem Projekt „Too Good To Go“ (TGTG). Ins Deutsche übersetzt heißt das: „Zu gut, um es wegzuschmeißen“. Konkret geht es darum, dass Kunden Lebensmittel kaufen können, die übrig geblieben sind. „Wir haben am ersten Tag in der Filiale in...
