Leuchtend gold-gelb und perlig-prickelnd mit einer feinen Zitrusnote. Das ist die neue „Festweisse“ der Familienbrauerei Schneider Weisse, die ab Mai in den Handel kommt, so die Pressemitteilung der Brauerei. Der Name Schneider Weisse steht seit 1872 für feinsten Weissbiergenuss. Zum 150-jährigen Jubiläum belebt die Familienbrauerei nun ein altes Rezept aus Münchner Tagen wieder. Die neue „Festweisse“ ist das ideale Bier zum Feiern und Anstoßen. 150 Jahre Schneider Weisse stehen für 150 Jahre Erfahrung, Tradition, Herzblut, Leidenschaft und Liebe zum Weissbier. So ist die neue „Festweisse“ eine Weissbier-Kreation, die ihresgleichen sucht. „Mit den erfrischenden Zitrusnoten des Cascade Hopfens ist sie ab dem ersten Schluck ein erfrischend-süffiges Fest für den Gaumen“, ist 1. Braumeister Josef Lechner vom neuen Festbier überzeugt. Das überlieferte Rezept aus Münchner Oktoberfesttagen wurde für den anspruchsvollen Gaumen neu interpretiert und ist ab Mai 2022 deutschlandweit erhältlich.
Die gold-gelb leuchtende, naturtrübe Festweisse wird nach traditioneller Handwerkskunst gebraut. „Aus regionalen Zutaten, einem natürlich offenen Gärprozess, der Bayerischen Edelreifung und der Erfahrung unserer Brauer entstehen unsere vielfach prämierten Weissbiere. Die Beachtung des Reinheitsgebotes und ein kompromissloses Qualitätsbekenntnis garantieren höchsten Weissbiergenuss. Dafür stehen sechs Generationen Georg Schneider. Für Menschen mit Sinn für Genuss, für Land und Leute und für eine unvergleichliche Weissbierkultur. Seit 150 Jahren. Und in Zukunft“, verspricht Georg Schneider. Als älteste Weissbierbrauerei Bayerns steht Schneider Weisse vor allem für zwei Dinge: Qualität und Frische. Ein Beleg dafür sind die vielen Auszeichnungen bei renommierten Wettbewerben auf der ganzen Welt. Neun Weissbiersorten für unterschiedlichste Geschmäcker sind ständig im Sortiment zu finden. Jeder einzelnen widmen sich Georg VI. Schneider und sein Team mit Aufmerksamkeit, Zeit und Muße.
