Es erregte großes Aufsehen, als die Familie Schmid aus Matzelsberg im Jahr 2011 die Pläne für einen Großbetrieb für Milchwirtschaft, auf den Weg brachte, der für 580 Kühe ausgerichtet wurde. Deshalb wurde Breitenbrunns Ortsteil Matzelsberg zum Anziehungspunkt vieler Schaulustiger, die den Baufortschritt der 127 Meter langen und 36 Meter breiten Halle interessiert verfolgten. So läuft der größte Kuhstall des Landkreises Neumarkts heute.
Im Gespräch mit den drei Betreibern, Seniorchef und Landwirtschaftsmeister Heinrich Schmid und den Söhnen und Geschäftsführern Stefan und Jürgen Schmid,...