13 Jahre nach seinem ersten Buch über Kräuter und Medizinalpilze hat Allgemeinarzt Dr. Andreas Kappl aus Wackersdorf sein zweites Werk veröffentlicht. Seine Leidenschaft für die Heilkraft der Pilze entdeckte er durch einen Zufall. Im Interview spricht der Mediziner über sein neues Buch – und darüber, wo die heilenden Pilze überhaupt zu finden sind.
Herr Dr. Kappl, Sie gelten als Experte für Pilzheilkunde. Wie sieht es denn mit der Heilwirkung der hiesigen Schwammerl aus?
Es gibt durchaus nicht nur im asiatischen Raum, sondern auch bei uns Heilpilze. Das Samtfußrübchen, ein Winterpilz, ist...
