Abensberg
Der Spargel lässt noch auf sich warten

Bei Schrobenhausen wurden die ersten Stangen schon geerntet. So sieht die Lage im Abensberger Anbaugebiet aus.

18.03.2022 | Stand 15.09.2023, 6:29 Uhr

Der erste Spargel in Südbayern ist bereits geerntet - auf einem Feld in Hohenwart bei Schrobenhausen. Wie sieht es rund um Abensberg aus? Wir haben uns auf Spargelbetrieben quer durch das hiesige Anbaugebiet umgehört.

Bereits seit Anfang der Woche sticht Thomas Wagner auf einem seiner Felder im Hohenwarter Ortsteil Deimhausen Spargel, hat der Donaukurier diese Woche vermeldet. Zum Verkauf reiche die Menge zwar noch nicht. Aber in der eigenen Küche wurde bereits das erste Spargelgericht zubereitet.

Dieser frühe Zeitpunkt verwundert den stellvertretenden Vorsitzenden der Abensberger...

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