Noch wuselt Bajou orientierungslos an seinem neuen Arbeitsplatz umher. Doch in ein paar Jahren soll der zehn Monate alte Hund die wichtigste Spürnase seines Herrchens sein. Landwirt Wilhelm Rose lässt seinen italienischen Wasserhund zu einem Trüffelhund ausbilden – um in ein paar Jahren das erste schwarze Gold aus Beilngries zu ernten.
Hund Bajou soll Trüffel erschnüffeln
Im Sommer vergangenen Jahres schaffte sich der Beilngrieser Landwirt und Unternehmer Wilhelm Rose seinen tierischen Begleiter an. Nicht ganz ohne Hintergedanken. Denn Hunde der Rasse „Lagotto Romagnolo“ werden aufgrund...
