Der Gastro-Branche fehlt der Nachschub. Während die Vorratsräume mit Essen und Getränken prall gefüllt sind, geht den Hotel- und Gaststätten im Freistaat offensichtlich nach dem Corona-Lockdown immer mehr das Personal aus, wie ein Blick auf die aktuellen Besucherzahlen der gerade zu Ende gegangenen Hotel- und Gaststättenmesse (HOGA) in Nürnberg zeigt.
Corona sorgt für weniger Besucher
In Spitzenjahren sind über 40000 Besucher zum Branchentreffen des bayerischen Gastgewerbes nach Nürnberg gepilgert. Jetzt im Herbst nach Shutdown und Re-Start haben offensichtlich nur noch viel weniger...