Landkreis Cham
Eisstoß in Miltach: Wie die Schlossbrauerei Martin am Perlbach Eis geerntet hat

27.02.2023 | Stand 15.09.2023, 1:23 Uhr
Erwin Vogl

Zur Bierherstellung benötigte die Schlossbrauerei Martin eine große Menge Natureis. War es mindestens zehn Zentimeter dick, begann die „Eisernte“.

Vor ziemlich genau 60 Jahren herrschte in Mitteleuropa über Monate eine enorme Kälte, man sprach von sibirischen Temperaturen. Von Dezember 1962 bis Ende Februar 1963 zeigte das Thermometer in der Nacht dauerhaft Minustemperaturen um die 20 Grad.

Am 18. Januar wurden in München -27,4 Grad gemessen. Auf dem Eis des Bodensees konnten Menschen von Friedrichshafen in die Schweiz nach Romanshorn wandern. Auch 1956 war ein sehr kalter Winter, hier war...

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