Er war Management-Trainee in Bangkok, Resort Manager des One&Only Reethi Rah Resorts auf den Malediven und hat sich in der Welt der Luxus-Hotellerie einen Namen gemacht: Johannes Rabl (42), gebürtiger Viechtacher, ist ein weit gereister Hotelmanager und seit sieben Jahren am Tegernsee heimisch. „Egal, ob ich in Mexiko oder auf den Bahamas gearbeitet habe: In jedem Arbeitsvertrag stand, dass ich am Pfingstmontag frei habe“, sagt der treue Pfingstreiter. Jetzt plant Rabl zusammen mit Nationaltorhüter Manuel Neuer ein neues Gastro-Projekt: Die beiden wollen das historische Forsthaus Valepp...