Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH“ intensiv mit dem Thema Klimaschutz und mit Möglichkeiten, wie das Unternehmen einen positiven Beitrag zur Kohlendioxid-Reduktion leisten kann. Dies hat laut Mitteilung auch mit dem Produktportfolio des Unternehmens zu tun, da das Wachstum von Waldpilzen stark von Klima und Wetter abhängig ist.
So wurde im Jahr 2020 die vorhandene Photovoltaikanlage um eine Weitere mit 194,4 kWp erweitert, was nun zu einer Gesamtspitzenleistung von 341,4 kWp führt. Das Unternehmen hat sich seit 1. Januar 2021 für 100 Prozent Ökostrom entschieden. Dies bedeutet, dass ausschließlich Strom, erzeugt von erneuerbaren Energien, verbraucht wird. Hier kann eine Einsparung von 323 496 Kilogramm Kohlendioxid jährlich erzielt werden.
